Bio-Suppe im Pfandglas
Neben Plastikbechern und Einweg-Glas bietet JooTi vier ausgewählte vegane Bio-Suppen auch im Pfandglas an. Joachim Schwarz, einer von zwei Geschäftsführern, möchte die Kundschaft von der ökologisch nachhaltigen Verpackung überzeugen. Noch sind vor allem die Plastikbecher beliebt.
Welchen Joghurt und welche Kartoffeln hätten Sie denn gern?
Nachdem sie Bio-Milch und Bio-Eier auf den Markt gebracht hat, möchte die Initiative „Du bist hier der Chef!“ noch bis Mitte April mittels Onlinefragebogen erfahren, welche Eigenschaften sich die potenzielle Kundschaft bei Joghurt und Kartoffeln wünscht. Bei letzterem ließe sich je nach Votum zusätzlich Lebensmittelverschwendung eindämmen.
Bio-Schokolade: Ein Tabubruch wird 35 Jahre alt
den Markt und überschritt damit in den Augen vieler in der Öko-Szene eine rote Linie. Bio-Lebensmittel sollten vollwertig und gesund sein, Schokolade war der Sündenfall. „Tatsächlich haben viele Ladner abgewunken“, erinnert sich Joseph Wilhelm, Geschäftsführer und Mitbegründer von Rapunzel.
Koffein-Kick: Erstes Bio-Getränk mit echter Bio-Kolanuss im Handel
Als erster Hersteller bringt Watzmann Qualitätsgetränke mit seinem bayerischen Bio-Krafttrunk Bio-Kolanuss als Erfrischungsgetränk ins Glas. Wadlbeißer heißt die Mehrfruchtsaftschorle mit Auszügen hochwertiger Gewürze und hebt sich geschmacklich angenehm von übersüßten Energydrinks ab.
tegut: Limetten nur noch in Bio-Qualität
Aufmerksamer Kundschaft ist es vielleicht schon aufgefallen: Vor gut zwei Monaten hat der Lebensmittelhändler tegut Limetten aus konventioneller Landwirtschaft aus dem Sortiment genommen. In den Filialen ist nur noch Bio-Ware erhältlich – und das soll auch so bleiben.