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Hier und da kann man sie entdecken: kleine Lücken in den Regalen des Fuldaer antonius Ladens, wo nur noch eine Handvoll Produkte stehen. Mit dem Jahreswechsel hat der Bio-Laden einen harten Einschnitt vollzogen, denn die Produkte von Alnatura haben zwangsweise das Angebot verlassen. Das Trockensortiment ist deutlich entschlackt, der Fokus wird noch stärker auf Frische und eigene Bio-Lebensmittel aus der ökologischen antonius-Familie von Bauernhof, Gärtnerei, Bäckerei und Feinveredlung liegen.

Fröhliche und entspannte Gesichter, ein langer Prozess hat erste Früchte getragen: Vor zwei Jahren schloss sich der antonius Laden als erstes (Teil-)Unternehmen im Landkreis Fulda der Gemeinwohl-Ökonomie an. Nun zeigt die erste öffentlich einsehbare Bilanz, wie sozial gerecht und ökologisch nachhaltig der Bio-Laden tatsächlich handelt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen, aber noch nicht in allen Bereichen ist man so gut, wie gedacht.

Am 29. Februar ist der letzte Verkaufstag des von antonius betriebenen Ladengeschäfts Regulski’s im Fuldaer Zitronemannsgäßchen, wo es frische Backwaren, Gemüse, Wurst und mehr aus den hauseigenen Bio-Betrieben gibt. „Auch wenn eine gewisse Stammkundschaft uns die Treue gehalten hat, konnten wir den Standort wirtschaftlich nicht mehr darstellen“, sagt Christian Bayer, Geschäftsführer antonius: gemeinsam begegnen. Doch es gibt Alternativen für den Bio-Einkauf.