Kategorie: Warenkorb

Bio-Produkte im Glas von Ökoland auf der BioSüd 2026
von Jens Brehl 28. September 2026 Kommentare1
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BioSüd: Bio-Fleischverarbeiter gehen neue Wege

Während Ökoland ein wahres Feuerwerk an Bio-Convenience-Neuprodukten mit und ohne Bio-Fleisch gezündet hat, verläuft beim taufrischen vegetarischen Sortiment von Pichler Biofleisch noch nicht alles nach Plan. Die Bio Metzgerei Juffinger hat kräftig investiert, seine Markenwelt geordnet und gab im Gespräch auf der BioSüd in Augsburg vergangenen Sonntag erste Ausblicke auf weitere Neuheiten.

Eva Klotz von Pichler Biofleisch mit der vegetarischen Wurst auf der Biofach
von Jens Brehl 13. Februar 2026 Kommentare0
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Pichler Biofleisch: Vegetarische Bio-„Wurst“ für die Bedientheke

Wer durch die Messehallen der Biofach hetzte, konnte die Produktinnovation von Pichler Biofleisch aus dem bayerischen Geretsried schnell übersehen. Der Messestand bot als Blickfang erwartungsgemäß unter anderem Frischware in der Theke. Doch ein Aufsteller wies auf die neue Marke „Evas Bio Vurst“ hin, welche vegetarische Bio-Wurstalternativen als Stangenware in die Bedientheken bringt – und darüber hinaus zielt.

Menschen stehen im Kuhstall um eine große Packung "Du bist hier der Chef!"-Milch
von Jens Brehl 12. Dezember 2025 Kommentare1
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Keine neuen „Du bist hier der Chef!“-Produkte mehr

Bio oder konventionell, Einwegverpackung, Pfandglas oder lose Ware, wie viel sollen Landwirte und Verarbeiter verdienen? Dies und mehr hatte die Initiative „Du bist hier der Chef!“ bei der Verbraucherschaft abgefragt und anschließend Erzeuger und Lebensmittelhandel verknüpft, damit entsprechende Bio-Produkte mit transparenter Kostenstruktur und auskömmlichen Preisen für die Erzeuger den Weg in die Regale antreten können. Zum Ende des Jahres stellt die Initiative die hauptamtliche Arbeit ein, neue Produkte wird es daher vorerst nicht mehr geben.

Drei Menschen halten Gläser mit Nougat Creme von Havelmi in Gläsern von Circujar.
von Jens Brehl 29. September 2025 Kommentare1
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Bio-Hersteller gehen neue Wege

Zwergenwiese Naturkost wagt den ersten Schritt ins Kühlregal und verwandelt dafür Brotaufstriche in Aufschnitt, Havelmi muss mit dem Haferjoghurt zwangsweise pausieren und setzt stattdessen auf eine neue Nougat Creme, Purvegan ist nun Hersteller und Händler, Barnhouse präsentiert ein zuckerreduziertes Schoko-Müsli ohne Schokolade und bei Ostmost bewahrt ausgerechnet die importierte Orange den heimischen Streuobstapfel. Kurz gesagt: Auf der Fachmesse BioSüd in Augsburg war gestern einiges los!