Kategorie: Warenkorb

Drei Menschen halten Gläser mit Nougat Creme von Havelmi in Gläsern von Circujar.
Warenkorb

Bio-Hersteller gehen neue Wege

Zwergenwiese Naturkost wagt den ersten Schritt ins Kühlregal und verwandelt dafür Brotaufstriche in Aufschnitt, Havelmi muss mit dem Haferjoghurt zwangsweise pausieren und setzt stattdessen auf eine neue Nougat Creme, Purvegan ist nun Hersteller und Händler, Barnhouse präsentiert ein zuckerreduziertes Schoko-Müsli ohne Schokolade und bei Ostmost bewahrt ausgerechnet die importierte Orange den heimischen Streuobstapfel. Kurz gesagt: Auf der Fachmesse BioSüd in Augsburg war gestern einiges los!

Screenshot Internetseite Streck Bräu, Landschaft Rhön, Vordergrund vier Flaschen Bier - aber kein Bio
Warenkorb

Kein Bio mehr bei Streck-Bräu

Beim unterfränkischen Streck-Bräu ist Bio Geschichte, Ende Januar wurde der letzte Bio-Sud gebraut, um die ökologischen Rohstoffe Malz und Hopfen aufzubrauchen. Seitdem ist die Brauerei wieder komplett auf konventionell umgeschwenkt. Die Gründe sind vielfältig, aber einer sticht besonders hervor.

Messestand Vulkan Brauerei BioOst 2025 in Leipzig.
Warenkorb

BioOst 2025: alkoholfreies Bier und zuckerreduziertes Müsli im Trend

Die ökologische Vulkan Brauerei hat ihr Sortiment in diesem Frühjahr stark erweitert, besonders alkoholfreie Bio-Biere spielen eine immer zentralere Rolle. Voelkel präsentierte „guten Scheiß“ und bricht bewusst mit einer Handvoll Produkten aus der Öko-Blase aus. Barnhouse, Spezialist für gebackene Bio-Müslis, legte beim zuckerreduzierten Segment nach. Diese und weitere Spezialitäten gab es vergangenen Sonntag auf der Fachmesse BioOst in Leipzig zu entdecken.