Hunfelt Braeu kann nun auch Bio-Limonade
Die Nachfrage nach alkoholfreien Getränken hat die junge Bio-Brauerei Hunfelt Braeu aus dem hessischen Burghaun mit Limonaden beantwortet. Da Orange jeder könne, stehen besondere Geschmacksrichtungen im Fokus. Bis zum ersten alkoholfreien Bio-Bier wird es allerdings noch etwas dauern – ein Ortsbesuch.
WKErBo: Wo bio-vegane Bällchen überzeugen konnten – und wo weniger
Bewährungsprobe absolviert: Die im Rahmen des Projekts Wertschöpfungskette Erbse Bohne (WKErBo) entwickelten bio-veganen Bällchen stellten sich in Praxistests in drei Fuldaer Großküchen dem Urteil der hungrigen Gäste von Jung bis Alt. Nun liegen die Ergebnisse vor. Zwei Personengruppen sind besonders skeptisch, zwei besonders angetan.
„Wir produzieren das, was die Verbraucher wollen“
Ran an die Expertinnen und Experten der (ökologischen) Land- und Lebensmittelwirtschaft hieß es gestern Abend im Fuldaer Bürgerzentrum Ziehers-Süd. Das Bündnis für Klima und Nachhaltigkeit Fulda (BKN) setzte mit dem Kreisbauernverband Fulda-Hünfeld (KBV) das gemeinsame Veranstaltungsformat „Im Dialog. Deine Bauern. Deine Fragen.“ fort. Statt Podiumsdiskussion ging es in den direkten Dialog.
Idee für einen Ernährungsrat Fulda auf dem Prüfstand
Das Bündnis für Klima und Nachhaltigkeit Fulda (BKN) kann sich vorstellen, die Agrarwende intensiver und dauerhaft mit einem Ernährungsrat Fulda in der Region voranzubringen: mehr heimische Lebensmittel aus ökologischer Landwirtschaft, dazu passende Bildungsangebote. Als Vorbild könnte das Modell aus Marburg fungieren. Bei einem gestrigen Treffen beantwortete Wulf Hahn, Vorstand Ernährungsrat Marburg und Umgebung (EMU), jede Menge Fragen.
Sie müssen den Inhalt von reCAPTCHA laden, um das Formular abzuschicken. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten mit Drittanbietern ausgetauscht werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Turnstile. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Facebook. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Instagram. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von OpenStreetMap. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Google Maps. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von X. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr Informationen