Was Sie schon immer über bio wissen wollten – hier finden Sie Antworten. „über bio“ gibt Einblicke hinter die Kulissen der Bio-Branche, fragt kritisch nach und bietet tiefgründige und zugleich allgemeinverständliche Informationen.
Damit ist „über bio“ Ihr ökologischer Kompass in einer Branche voller gelebter Widersprüche: Nicht alles, was bio ist, ist auch ökologisch sinnvoll. Wenn das Magazin Schwachstellen beleuchtet, verfolgt es den Ansatz des konstruktiv-kritischen Journalismus. Es gehört zu den Aufgaben von „über bio“, mögliche Lösungen und Innovationen aufzuzeigen. Daher stehen auch Interviews und Gespräche mit echten Macher*innen auf der Tagesordnung, die ansonsten kaum oder gar keine mediale Aufmerksamkeit erhalten.
Die Rubriken
Bio? Logisch!: überregionale Beiträge rund um ökologische Landwirtschaft, Bio-Branche und enkeltaugliches Wirtschaften
Warenkorb: Vorstellung herausragender, neuer Bio-Produkte mit Augenmerk auf die Besonderheiten in Produktion, Zutaten und ökologischem Nutzen
Schatzkarten: interaktive Karten mit herausragenden Bio-Betrieben zu unterschiedlichen Themen
Regionalkiste: echte Bio-Nachrichten aus Osthessen
Hintergrund: aufwendige Übersichtsartikel, in denen alle wissenswerten Fakten eines komplexen Themas zu finden sind.
Meinung: Kommentare zu aktuellen Entwicklungen in der Bio-Branche
Augen & Ohren: herausragende Bücher, Filme und andere Medien
Ofenfrisch: leckere Backrezepte, die einfach gelingen
Gewinnspiel: jeden Monat tolle Sachpreise gewinnen
In eigener Sache: Ankündigungen und Meldungen rund um „über bio“