Autor: Jens Brehl

Screenshot Internetseite Streck Bräu, Landschaft Rhön, Vordergrund vier Flaschen Bier - aber kein Bio
von Jens Brehl 10. Juni 2025 Kommentare0
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Kein Bio mehr bei Streck-Bräu

Beim unterfränkischen Streck-Bräu ist Bio Geschichte, Ende Januar wurde der letzte Bio-Sud gebraut, um die ökologischen Rohstoffe Malz und Hopfen aufzubrauchen. Seitdem ist die Brauerei wieder komplett auf konventionell umgeschwenkt. Die Gründe sind vielfältig, aber einer sticht besonders hervor.

Oliver Willing, Geschäftsführer Zukunftsstiftung Landwirtschaft, auf dem Podium.
von Jens Brehl 2. Juni 2025
Bio? Logisch!

Ökologischer Impulsgeber zur richtigen Zeit: 25 Jahre Zukunftsstiftung Landwirtschaft

Die Folgen des Klimawandels stemmen, Artenvielfalt und fruchtbare Böden erhalten, Saatgut und Nutztieren züchten, die zum ökologischen Landbau passen und mehr sind gewaltige Herausforderungen. In den 25 Jahren ihres Bestehens hat die Zukunftsstiftung Landwirtschaft in diesen und weiteren Bereichen nahezu 1.500 Vorhaben gefördert. Höchste Zeit, um über die Anfänge, die größten Erfolge, aber auch offene Baustellen der ökologischen Landwirtschaft mit Geschäftsführer Oliver Willing zu sprechen.

Gruppenbild GEPA Jahres PK ueber bio
von Jens Brehl 14. Mai 2025 Kommentare0
Bio? Logisch!

Gepa: Faire Bio-Schokolade sorgt für Umsatzplus

Zwei Jahre Umsatzrückgang sind beim fairen Handelshaus Gepa überwunden. „Der Geschäftsverlauf 2024 hat unsere Erwartungen weit übertroffen“, sagte der Kaufmännische Geschäftsführer Matthias Kroth auf der gestrigen Pressekonferenz. Der Umsatz stieg um 8,3 Millionen Euro auf 84,8 Millionen Euro (+10,9 Prozent), dafür zeichnete sich vor allem die faire Bio-Schokolade verantwortlich. Sorgen bereiten nach wie vor extrem gestiegene Rohwarenpreise, die Folgen des Klimawandels – und neu: Bundeskanzler Friedrich Merz.

Benjamin Zurczak im antonius Laden Fulda mit je einer Packung Bio-Nudeln in beiden Händen.
von Jens Brehl 12. Mai 2025 Kommentare2
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antonius Laden: So geht es ohne Alnatura weiter

Hier und da kann man sie entdecken: kleine Lücken in den Regalen des Fuldaer antonius Ladens, wo nur noch eine Handvoll Produkte stehen. Mit dem Jahreswechsel hat der Bio-Laden einen harten Einschnitt vollzogen, denn die Produkte von Alnatura haben zwangsweise das Angebot verlassen. Das Trockensortiment ist deutlich entschlackt, der Fokus wird noch stärker auf Frische und eigene Bio-Lebensmittel aus der ökologischen antonius-Familie von Bauernhof, Gärtnerei, Bäckerei und Feinveredlung liegen.