Autor: Jens Brehl

Inga Günther-Bender hält ein Schild hoch: zehn Jahre Ökologische Tierzucht (ÖTZ)
von Jens Brehl 23. Juni 2025 Kommentare0
Bio? Logisch!

Zehn Jahre Ökologische Tierzucht: „Gekommen, um zu bleiben“

„Manchmal treffen sich mehrere Impulse, und es entsteht etwas Großes daraus“, sagte Dr. Alexander Gerber vergangenen Mittwoch auf den Öko-Feldtagen auf dem Wassergut Canitz im sächsischen Wasewitz. Zu feiern gab es zehn Jahre Einsatz für Zweinutzungsrassen bei Geflügel und immerhin fünf Jahre bei Rindern: Die gemeinnützige Ökologische Tierzucht feierte ihr Jubiläum, ließ Meilensteine Revue passieren und zeigte sich ob der großen Herausforderungen zuversichtlich.

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von Jens Brehl 18. Juni 2025 Kommentare0
Meinung

Bio-Allianz: Einigkeit in der Vielfalt

Wer Bio ganz neu für sich entdeckt, dem raucht mitunter angesichts der zahlreichen Siegel und Anbauverbände der Kopf. Welche Gurke, Joghurt oder Wurst von Bioland, Naturland, Demeter, Biokreis & Co. ist denn – auch noch im Vergleich zum Mindeststandard EU-Bio – nun ökologisch am nachhaltigsten produziert und verspricht tendenziell höchst mögliches Tierwohl? Wäre es nicht einfacher, es gäbe in Deutschland nur einen Anbauverband? Ja und nein.

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von Jens Brehl 18. Juni 2025 Kommentare0
Bio? Logisch!

Anbauverbände haben Bio-Allianz gegründet

Um ihre Kräfte nicht nur politisch, sondern vor allem in wirtschaftlichen Belangen zu bündeln, haben ökologische Anbauverbände aus Deutschland, Österreich und Südtirol eine Bio-Allianz gebildet, wie heute auf den Öko-Feldtagen auf dem Wassergut Canitz im sächsischen Wasewitz bekannt gegeben wurde. Bio Austria, Bioland, Biokreis, Bioland Südtirol, Biolandwirtschaft Ennstal, Gäa und Demeter Österreich wollen so unter anderem die Märkte noch besser mit Bio-Lebensmitteln versorgen und vor allem die Praxis bei Erzeugern und Verarbeitern deutlich erleichtern.