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Kooperation von Naturland und Verbund Ökohöfe: Thomas Handrick und Peter Warlich lächeln in die Kamera.
von Jens Brehl 21. August 2025 Kommentare0
Bio? Logisch!

Kooperation von Naturland und Verbund Ökohöfe endet

Lange gehalten hat sie nicht: Auf der Biofach 2024 verkündeten die beiden Anbauverbände Naturland und Verbund Ökohöfe (VbÖ) ihre fast zwei Jahre vorbereitete Kooperation. Vorrangiges Ziel war das Vermarkten der VbÖ-Eier als Verbandsware in Naturland-Wertschöpfungsketten. Diesen Herbst ist damit Schluss, eine Neuauflage der Kooperation wird es in dieser Form aller Voraussicht nach nicht mehr geben – auch weil der Verbund Ökohöfe mittlerweile einen anderen Weg beschreitet.

WKErBo: Zwei Frauen in der Großküche von St. Lioba mit Behältern mit bio-veganen Bällchen in der Hand.
von Jens Brehl 13. August 2025 Kommentare0
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„Und, wie hat es geschmeckt?“

Können die im Rahmen des Projekts Wertschöpfungskette Erbse Bohne (WKErBo) des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL) und der Hochschule Fulda entwickelten bio-veganen Bällchen und Medaillons die Geschmäcker vom Kleinkind bis zum Senior treffen? In drei Fuldaer Großküchen sind diese Woche die Praxistests angelaufen, hunderte Mahlzeiten werden bewertet.

bio allianz oeko feldtage
von Jens Brehl 18. Juni 2025 Kommentare0
Bio? Logisch!

Anbauverbände haben Bio-Allianz gegründet

Um ihre Kräfte nicht nur politisch, sondern vor allem in wirtschaftlichen Belangen zu bündeln, haben ökologische Anbauverbände aus Deutschland, Österreich und Südtirol eine Bio-Allianz gebildet, wie heute auf den Öko-Feldtagen auf dem Wassergut Canitz im sächsischen Wasewitz bekannt gegeben wurde. Bio Austria, Bioland, Biokreis, Bioland Südtirol, Biolandwirtschaft Ennstal, Gäa und Demeter Österreich wollen so unter anderem die Märkte noch besser mit Bio-Lebensmitteln versorgen und vor allem die Praxis bei Erzeugern und Verarbeitern deutlich erleichtern.

Oliver Willing, Geschäftsführer Zukunftsstiftung Landwirtschaft, auf dem Podium.
von Jens Brehl 2. Juni 2025
Bio? Logisch!

Ökologischer Impulsgeber zur richtigen Zeit: 25 Jahre Zukunftsstiftung Landwirtschaft

Die Folgen des Klimawandels stemmen, Artenvielfalt und fruchtbare Böden erhalten, Saatgut und Nutztieren züchten, die zum ökologischen Landbau passen und mehr sind gewaltige Herausforderungen. In den 25 Jahren ihres Bestehens hat die Zukunftsstiftung Landwirtschaft in diesen und weiteren Bereichen nahezu 1.500 Vorhaben gefördert. Höchste Zeit, um über die Anfänge, die größten Erfolge, aber auch offene Baustellen der ökologischen Landwirtschaft mit Geschäftsführer Oliver Willing zu sprechen.