Kategorie: Regionalkiste

Augen & Ohren in eigener Sache Regionalkiste

Mein neues Buch über regionale Biolebensmittel ist erschienen

Lange erwartet ist es nun soweit: In dieser Woche ist mein neues Buch „Regionale Biolebensmittel – Gesundes und Köstliches aus Fulda, Rhön, Vogelsberg und Nordhessen“ im Parzellers Buchverlag erschienen. Im Umkreis von 100 Kilometer um meine Heimatstadt Fulda habe ich mich auf Entdeckungstour begeben und bei zahlreichen Betrieben hinter die Kulissen blicken können. Dadurch sind mir etliche Pioniere der ökologischen Landwirtschaft begegnet, von denen viele ungewöhnliche Wege gehen.

Bienenschwarm im Zeppelingarten Fulda
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Zuwachs im Zeppelingarten

Wo erlebt man die größten Abenteuer? Na, im Gemeinschaftsgarten – zumindest bei den Zeppelingärtner in Fulda: Eines der drei Bienenvölker hat sich geteilt und schwärmte mit der neuen Königin aus, um ein neues Zuhause zu finden. Rechtzeitig erkannt, konnten wir den Schwarm mit vereinten Kräften einfangen und freuen uns über ein weiteres Bienenvolk.

tegut Saisongarten
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Neues aus dem tegut… Saisongarten in Fulda

Am ersten Mai übernehmen die Saisongärtner in Fulda ihre gemieteten Parzellen. Zuvor wurden etwa 25 verschiedene Sorten Bio-Gemüse, essbare Blumen und Kräuter gepflanzt, um die sich die Gärtner fortan bis zur hoffentlich reichen Ernte kümmern. Mit der Flüchtlingsunterkunft im Stadtteil Horas gibt es in diesem Jahr erstmals auch einen interkulturellen Garten.

30 jahre bioland ub 8
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30 Jahre Bioland in Hessen: Umwelt und Gemeinwohl im Fokus

Die Zeiten haben sich geändert, woran Gita Sandrock, Vorstandsvorsitzende des Landesverbandes Hessen, auf der gestrigen Feier anlässlich des 30-jährigen Jubiläums von Bioland in Hessen gerne erinnerte. „Es ist keine Frage mehr, ob Biolandanbau funktioniert.“ Bio sei längst in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Neben den berechtigten Glückwünschen und der Rückschau auf zahlreiche Erfolge hieß es dennoch nicht „alles öko, alles gut“. Schließlich gäbe es noch genug Baustellen in der ökologischen Landwirtschaft, worauf auch Bioland-Präsident Jan Plagge in seiner Festrede hinwies.

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Vorerst keine Ackerhelden im Kreis Fulda

Für eine Saison Hobbygärtnern Parzellen vermieten, auf denen Bio-Landwirte bereits vorgepflanzt haben, ist das bundesweit erfolgreiche Geschäftsmodell der Ackerhelden aus Essen. Auch auf Flächen des zum Anbauverband Naturland gehörenden Kesse-Hofs in Maberzell wollten die Ackerhelden Parzellen bereits für die Saison 2015 anbieten – bislang allerdings ohne genügend Resonanz.