Kräuter-Joghurt-Brot
Wem „normales“ Weißbrot zu langweilig ist, der sollte unbedingt einmal das Kräuter-Joghurt-Brot ausprobieren: Die Kräuter verleihen dem Brot eine herrlich frische Note und es schmeckt zudem saftig. Das Rezept gelingt sogar einem Backanfänger wie mir auf Anhieb. Also ran an die Rührschüssel!
Schottisches Shortbread
Man stelle sich einmal vor: Es ist Teezeit und es fehlt das Gebäck. Damit wäre der Skandal dann ja wohl perfekt. Um dies zu verhindern, greifen wir zum klassischen schottischen Buttergebäck „Shortbread“. So schnell und einfach die Kekse gebacken sind, sind sie auch schon verputzt. Kein Problem, denn mit dem Rezept lässt sich spielend leicht für Nachschub sorgen.
Früchte-Schoko-Plätzchen
Früchte und Schokolade sind eine der besten Geschmacks-Kombinationen der Welt. Die Früchte-Schoko-Plätzchen sind angenehm süß und eignen sich bestens zur Teezeit oder Kaffeetafel. Abgesehen von ein wenig Schnippel- und Hackarbeit sind sie super schnell gebacken.
Nuss-Vanille-Kekse
Im Leben muss man die eine oder andere Nuss knacken, warum nicht gleich Kekse daraus backen? Zugegeben, mein Reim ist unterste Schublade. Doch keine Sorge, die Nuss-Vanille-Kekse sind um Klassen besser als meine Dichtkunst. Vertraut mir mal an dieser Stelle.
