Kategorie: Ofenfrisch

Zart im Mund schmelzende Schokoladentarte nach französischer Art ist nicht nur für Schokoladenliebhaber ein Genuss. Aber muss es wirklich immer Zartbitterschokolade sein oder geht da vielleicht noch etwas Ausgefalleneres? Natürlich.

Es lässt sich nicht länger verschweigen: Ich backe gerne mit Äpfeln. Besonders die Sorte Topaz schätze ich für ihren säuerlich-süßen Geschmack – und der passt auch bestens zu meinem Apfel-Haselnuss-Kuchen. Das einfache Backrezept gelingt jedem!

Noch jede Menge Äpfel im Vorrat und keine Lust mehr auf Apfelmus? Dann ist der saftige Apfel-Zimt-Kuchen eine leckere Alternative. Da das Rezept recht einfach ist, gelingt es auch Backanfängern.