Jens Brehl, Autor bei über bio

von Jens Brehl 16. April 2024 Kommentare0

„Eine Rolle rückwärts, die sich gewaschen hat“

„Man soll das Unmögliche fordern, um das Mögliche zu erreichen“, sagte Ute Rönnebeck, geschäftsführende Vorständin Demeter im Westen, in einer Diskussionsrunde auf der Fachmesse BioWest am 7. April in Düsseldorf. Das Ziel der Bundesregierung 30 Prozent der Agrarflächen bis 2030 ökologisch zu bewirtschaften sei richtig, man habe aber Schwierigkeiten es rechtzeitig zu erreichen. Die größte Gefahr sei fehlender politischer Mut.

von Jens Brehl 9. April 2024 Kommentare1

Warenkorb

Herzhaft oder süß: Bio zum Snacken

Ein Snack ist nicht nur die Lösung für den kleinen Hunger zwischendurch, sondern kann auch echte Genussmomente bieten. Auf der vergangenen Sonntag in Düsseldorf stattgefundenen Fachmesse BioWest gab es einige herausragende Neuprodukte zu entdecken.

von Jens Brehl 1. April 2024 Kommentare0

Gewinnspiel

Gewinnspiel April 2024

Manchmal braucht es neben einem langen Atem auch einen guten Vorrat an Nervennahrung. Der lässt sich mit den Probierpaketen mit Bio-Nussriegeln aus dem Hause Foodloose bestens auffüllen.

von Jens Brehl 25. März 2024 Kommentare0

Meinung

Biokreis gewährt Blicke hinter die Kulissen

Bereits zum zweiten Mal durfte ich von der Mitgliederversammlung von Biokreis berichten, um die finalen Debatten im Hinblick ob Richtlinien erweitert oder ergänzt werden abbilden zu können. Bislang ist er der einzige Anbauverband, der mutig genug ist diese Transparenz zu bieten.

von Jens Brehl 18. März 2024 Kommentare0

Regionalkiste

„Nicht nur Getreide säen, sondern auch Bewusstsein beim Verbraucher“

Im Rahmen der HubWeek lud das Green Food Cluster vergangenen Mittwoch zum ersten Food Space ins Fuldaer Konzeptkaufhaus Karl. Die großen Zukunftsfragen einer ökologisch nachhaltigen Landwirtschaft in Hessen und darüber hinaus warf eine teils leidenschaftlich geführte Podiumsdiskussion auf. Digitalisierung und neue Technologien seien alleine keine Heilsbringer.