Biokreis gewinnt Edeka als Mitglied
Biokreis wird ab sofort auch Produkte der Edeka Bio-Eigenmarke zertifizieren, dafür ist der Lebensmittelhändler Mitglied beim Anbauverband geworden. Damit ist das „Triple“ perfekt: Die Edeka-Töchter Naturkind und Discounter Netto sind dies bereits. Der Edeka-Verbund habe damit „einen Meilenstein in seiner Bio-Offensive“ erreicht, wie das Unternehmen mitteilt.
Bio-Tofu in der Großküche
Pünktlich zur diesjährigen Biofach hat Taifun-Tofu aus dem baden-württembergischen Freiburg sein neues Sortiment für die Außer-Haus-Verpflegung (AHV) vorgestellt. Und auch im konventionellen Lebensmitteleinzelhandel gibt es in Kürze eine wichtige Änderung.
Gewinnspiel März 2025
Die deutschen Konsumentinnen und Konsumenten greifen wieder häufiger zu Bio-Lebensmitteln. Um sich diese positive Nachricht auf der Zunge zergehen lassen zu können, gibt es in diesem Monat feinste Bio-Confiserie der Marke Rosengarten zu gewinnen.
Bio-Tiere: Hauptsache nicht kränker?
Im Vergleich zu konventionellen Höfen bieten ökologisch wirtschaftende Betriebe unter anderem mehr Platz und der Zugang zum Freien ist geregelt. Dennoch sind die Tiere nicht überall automatisch gesünder. Ein Problem von vielen: Tierwohl und entsprechende Kontrollen sind nicht einheitlich definiert. Auch dies möchte das Projekt ÖKoTier ändern, welches beim Thünen-Institut angesiedelt ist. Bleibt die Frage, ob Bio-Tiere überhaupt gesünder sein müssen.
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