Haferkekse mit Nougatglasur
Haferflocken sind langweilig oder gehören nur ins Müsli? Weit gefehlt: Als Kekse im Zusammenspiel mit Kokosraspel und einer Nougatglasur sind Haferflocken ein wahrer Hochgenuss. Den vollständigen Artikel kostenfrei lesen
Käseplätzchen
Wer gerne herzhaft knabbern möchte und darüber hinaus noch Käse-Fan ist, der liegt bei diesem Rezept goldrichtig. Mit wenig Aufwand sind die Käseplätzchen fast so schnell gebacken, wie anschließend verputzt.
Doppeldecker mit weißer Schokolade und Pistazien
Schokolade? Ja! Klebrige Finger? Nein! Mit meinen Doppeldecker-Keksen ist das kein Problem: Herrlich knusprig mit einer Füllung aus weißer Schokolade und Pistazien sind sie der pure Genuss. Auch Backneulingen gelingen sie auf Anhieb.
Schottisches Shortbread
Man stelle sich einmal vor: Es ist Teezeit und es fehlt das Gebäck. Damit wäre der Skandal dann ja wohl perfekt. Um dies zu verhindern, greifen wir zum klassischen schottischen Buttergebäck „Shortbread“. So schnell und einfach die Kekse gebacken sind, sind sie auch schon verputzt. Kein Problem, denn mit dem Rezept lässt sich spielend leicht für Nachschub sorgen.
Nuss-Vanille-Kekse
Im Leben muss man die eine oder andere Nuss knacken, warum nicht gleich Kekse daraus backen? Zugegeben, mein Reim ist unterste Schublade. Doch keine Sorge, die Nuss-Vanille-Kekse sind um Klassen besser als meine Dichtkunst. Vertraut mir mal an dieser Stelle.