antonius Bäckerei beliefert ab sofort auch tegut
In 19 ausgewählten osthessischen tegut-Filialen finden Kunden ab sofort neben den Bio-Produkten der Herzberger Bäckerei auch Waren aus der antonius Bäckerei. Entscheidend für diesen Schritt ist laut tegut die Mitgliedschaft der antonius Bäckerei im Anbauverband Bioland. Darüber hinaus bezieht diese ausschließlich Getreide vom ebenfalls zu Bioland gehörenden antonius Hof in Haimbach.
Stadtgärtnern in Fulda – die nächste Stufe
Für den gestrigen Mittwoch lud Yvonne Winter, Inhaberin des Planungsbüros „gartissimo“, zum Gartenstammtisch in das Fuldaer Umweltzentrum ein. Vor vier Jahren ist aus einem solchen Treffen das Stadtgartenprojekt „Zeppelingarten“ hervorgegangen. Die Anwesenden informierten sich über den aktuellen Stand und gemeinsam wurden Ideen ausgetauscht, wie man das Stadtgärtnern – auch als „Urban Gardening“ bezeichnet – weiterentwickeln könne.
Soziale Landwirtschaft für Mensch, Tier und Natur
Bereits zum achten Mal hatte der antonius Hof in Haimbach am vergangenen Sonntag zum Agrar-Kultur-Tag eingeladen. Hier präsentierten sich regionale Erzeuger, wobei auch die soziale Landwirtschaft im Mittelpunkt stand. „Wenn ein Liter Milch billiger ist als ein Liter Wasser, dann läuft etwas falsch“, sagte Landrat Bernd Woide. Es sei wichtig, das eigene Einkaufsverhalten zu ändern und der Landwirtschaft die Anerkennung zu geben, die sie verdiene.
Alsfelder Brauerei hat kein Bock mehr
Kaum eine Gemeinde scheint ohne ein eigenes Oktoberfest auszukommen. Der Exportschlager aus München mit seiner Welle an Festbieren verdrängt bereits seit Jahren die heimischen Bockbierfeste. Die Nachfrage an Bockbier ging kontinuierlich zurück und so zieht die Alsfelder Brauerei die Reißleine: Das Öko-Bockbier wird fortan nicht mehr gebraut.
Schlangen-Besuch im Zeppelingarten
Ich streckte meine Hand aus und wollte gerade zugreifen, doch ein Gedanke hielt mich zurück: „Seit wann haben Bohnen Schuppen?“ Im nächsten Moment erkannte ich, dass mir aus den Stangenbohnen eine kleine Schlange in die Augen sah.
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