Kategorie: Ofenfrisch

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Ofenfrisch

Rosinenkuchen

Beim Aufräumen der Speisekammer fiel mir eine Packung Rosinen in die Hände. Warum ich sie gekauft habe? Keine Ahnung. Dafür hatte ich in dem Moment eine Idee: Ein schöner, saftiger Rosinenkuchen mit einem geschmacklichen Hauch von Mandeln wäre jetzt genau das Richtige! Also: Nicht lange schnacken, Kuchen backen!

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Ofenfrisch

Versunkener Apfelkuchen

Herrlich duftende Äpfel lagen in meiner Obstschale vor sich hin und zwinkerten mir frech zu. Es war Wochenende und ich hatte große Lust auf eine leckere Süßigkeit. Ein Apfelkuchen wäre jetzt toll. Das passende Rezept war schnell gefunden und die Zutaten hatte ich auch im Haus. Also nichts wie ran an die Rührschüssel und am Ende gab es zur Belohnung einen herrlich süßen Apfelkuchen.