Ökologische Pflanzenzucht auf der Verpackung
Auch in der ökologischen Landwirtschaft kommt Saatgut zum Einsatz, welches zwar durch Bio-Betriebe vermehrt wurde, aber aus konventioneller Zucht stammt. Saatgut bei multinational agierenden großen Konzernen verortet zu wissen, passe nicht zu Bio, sagte Dr. Isabell Hildermann, Einkaufsleiterin Spielberger Mühle, vergangenen Samstag auf der Saatguttagung der Zukunftsstiftung Landwirtschaft in Kassel. Herausfordernd bleibe es, das Bewusstsein bei den Konsumentinnen und Konsumenten in Sachen ökologische Pflanzenzucht nachhaltig zu schaffen und gleichzeitig den Realitäten des Handels gerecht zu werden.
Dank Chili: Zweinutzungshühner für alle Fälle
Die neuen Chili Zweinutzungshühner der gemeinnützigen Ökologische Tierzucht (ÖTZ) sind mit angepeilten 270 statt 250 Eiern pro Jahr deutlich legebetonter als bisherige Zweinutzungsrassen der ÖTZ. Dabei war stets eine ausgeglichene Balance zwischen Legeleistung und Fleischansatz das Zuchtziel. Der Schritt fiel ÖTZ-Geschäftsführerin Inga Günther-Bender nicht leicht – war aber nötig.
Mit Bio Herzryhthmusstörungen der Lebensader Wasser vermeiden
Angesichts der mancherorts nicht sinkenden Nitratbelastungen schlug Martin Weyand, Hauptgeschäftsführer Wasser/Abwasser des Bundesverbands der Energie- und Wasserwirtschaft (BDEW), in überraschend nüchternem Ton Alarm. Auf der gestrigen Pressekonferenz des Bunds Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) anlässlich der Grünen Woche bemängelte er streckenweise fehlenden politischen Willen, und hob die ökologische Landwirtschaft als wichtiger Partner für den Trinkwasserschutz hervor.
Alnatura: „Es zeigt alles auf Wachstum“
Im Geschäftsjahr 24/25, welches am 30. September endete, steigerte die Alnatura-Gruppe inklusive Tochterunternehmen wie Alnavit den Umsatz um 6,6 Prozent auf 1,274 Milliarden Euro. Kommendes Jahr geht ein neues Logistikzentrum in Betrieb, nach längerer Pause stoßen wieder neue Super Natur Markt-Filialen hinzu. Beim Ausbau der ökologischen Landwirtschaft könne man sich nicht auf die Politik verlassen, sondern müsse selbst aktiv werden, so Prof. Dr. Götz Rehn, Gründer und Vorsitzender Geschäftsführung Alnatura, anlässlich der gestrigen Jahrespressekonferenz.
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