Autor: Jens Brehl

Dr. Leonie Blume hält auf der AöL-Mitgliederversammlung ihre Bewerbungsrede.
von Jens Brehl 29. April 2026 Kommentare0
Bio? Logisch!

Dr. Leonie Blume neu im AöL-Vorstand

Auf der heutigen Mitgliederversammlung der Assoziation ökologischer Lebensmittelherstellerinnen und -hersteller (AöL) im hessischen Fulda wurde Dr. Leonie Blume neu in den Vorstand gewählt. Damit sind die Themenfelder ökologische Tierhaltung und Bio-Fleischvermarktung weiterhin in diesem Gremium besetzt, zudem sind erstmals mehr Frauen als Männer im Vorstand aktiv.

Gruppenfoto Projekt WKErBo
von Jens Brehl 23. April 2026 Kommentare0
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WKErBo: „Wir haben alle Ziele erreicht“

Nichts weniger als die rein pflanzliche Variante der eierlegenden Wollmilchsau galt es im Rahmen des Projekts Wertschöpfungskette Erbse Bohne (WKErBo) zu kreieren: Bio-vegane Bällchen und Medaillons, die für Jung und Alt schmackhaft und ernährungsphysiologisch wertvoll sind und gleichzeitig den vielfältigen Anforderungen in Großküchen gerecht werden. Beim gestrigen WKErBo-Vernetzungstreffen an der Hochschule Fulda wurde klar: Der Aufwand war enorm, doch alle Ziele wurden erreicht. Eine zusätzliche Aufgabe ist allerdings noch hinzugekommen.

Bezüglich der Internsetseite Bio korrupt fand am Handelsgericht Wien (hier das Gebäude) ein zweiter Verhandlungstag statt.
von Jens Brehl 20. April 2026 Kommentare0
Bio? Logisch!

Bio Austria möchte die Klage im Fall „bio korrupt“ ausweiten

Der vierte Verhandlungstag des Ermittlungsprozesses am Handelsgericht Wien in Sachen der letztendlich nie an den Start gegangen Internetseite „bio korrupt“ wartete vergangenen Donnerstag mit einer Überraschung auf. Um seine Markenrechte zu verteidigen, klagt Bio Austria gegen den Unternehmer Josef Ritt. Der Anbauverband vermutet eine gezielte Schmutzkampagne mit Ritt als Urheber – der dies von Beginn an bestreitet. Die Klage möchte Bio Austria nun ausweiten. Zudem blieb ein vielleicht entscheidender Zeuge aus gesundheitlichen Gründen fern.

Eine Gruppe Besucher auf der BioOst 2026
von Jens Brehl 14. April 2026 Kommentare1
Bio? Logisch!

„Messe ist kein Selbstzweck“: BioOst erstmals mit Endkunden

Premiere vergangenes Wochenende in Leipzig: Die Fachmesse BioOst war erstmals auch für Endkunden geöffnet und fand an zwei Tagen statt. Bei manchen Bio-Herstellern überwog die Skepsis, sodass sie nicht mit einem Stand vertreten waren. Auch das Fazit der Aussteller reicht von „Katastrophe“ bis „mega“ – wobei eine Seite überwiegen könnte. Die Besucherzahlen sprechen zumindest eine eindeutige Sprache.