Das war die Lesung im Gewächshaus
Für mich ging am vergangenen Donnerstag ein kleiner Traum in Erfüllung: Als ich das Gewächshaus der antonius Gärtnerei zum ersten Mal sah, wollte ich hier eine Lesung aus meinem Buch „Regionale Biolebensmittel“ veranstalten. Dank Martin Günzel, Leiter der Gärtnerei, und zahlreicher Helfer war es ein gelungener Abend mit fetziger Musik und gutem Essen.
Bio-Hof Gensler ist neuer Partnerbetrieb von antonius
Das antonius-Netzwerk freut sich über weiteren Zuwachs: Seit kurzem ist auch der Bio-Hof Gensler aus Poppenhausen ein Partnerbetrieb. Hier arbeitet seit Mitte August Florian Renz für zwei Tage in der Woche. Ziel des antonius Hofes ist es, Mitarbeiter mit Handicap für die Arbeit in Fremdbetrieben zu qualifizieren. Mit Renz gibt es ein weiteres gelungenes Beispiel.
Biogas-Anlage auf dem antonius Hof eingeweiht
„Wir leben in einer Welt, die vergessen hat, was Kreisläufe sind und leben dadurch auf Kosten nachfolgender Generationen. Das kann so nicht weitergehen“, sagte Hessens Wirtschaftsminister Tarek Al-Wazir (Grüne) bei der offiziellen Einweihung der Biogas-Anlage des antonius Hofs vergangenen Donnerstag. Umso mehr freute sich Peter Linz, Leiter des antonius Hofs, Stoffkreisläufe auf seinem Betrieb weiter zu schließen.
antonius Bäckerei beliefert ab sofort auch tegut
In 19 ausgewählten osthessischen tegut-Filialen finden Kunden ab sofort neben den Bio-Produkten der Herzberger Bäckerei auch Waren aus der antonius Bäckerei. Entscheidend für diesen Schritt ist laut tegut die Mitgliedschaft der antonius Bäckerei im Anbauverband Bioland. Darüber hinaus bezieht diese ausschließlich Getreide vom ebenfalls zu Bioland gehörenden antonius Hof in Haimbach.
Soziale Landwirtschaft für Mensch, Tier und Natur
Bereits zum achten Mal hatte der antonius Hof in Haimbach am vergangenen Sonntag zum Agrar-Kultur-Tag eingeladen. Hier präsentierten sich regionale Erzeuger, wobei auch die soziale Landwirtschaft im Mittelpunkt stand. „Wenn ein Liter Milch billiger ist als ein Liter Wasser, dann läuft etwas falsch“, sagte Landrat Bernd Woide. Es sei wichtig, das eigene Einkaufsverhalten zu ändern und der Landwirtschaft die Anerkennung zu geben, die sie verdiene.