Kategorie: Regionalkiste

Bio? Logisch! Regionalkiste

Mein Sommer im Saisongarten

Kaum zu glauben, wie schnell die Zeit vergeht: Ein halbes Jahr lang habe ich meine Parzelle im Fuldaer tegut… Saisongarten bewirtschaftet. Doch nun ist der Herbst endgültig angebrochen und die Ernte ist längst eingefahren. Neben dem Frust wegen den verfaulten Tomaten (auf die hatte ich mich am meisten gefreut), gab es viele tolle Momente und ich kann sagen: Das Experiment ist geglückt.

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Bio-Brot für einen Apfel und ein Ei

Anfang Juni eröffnete die Bio-Großbäckerei Herzberger in der Fuldaer Innenstadt ihre erste Outlet-Filiale. „Wir bieten hier unsere Backwaren aus Überproduktion zu günstigen Preisen an, um der Lebensmittelverschwendung entgegen zu wirken“, erklärt Bianca Röhrig, Marketingleiterin von Herzberger die Idee dahinter. Anders als im Vortragsladen, sind alle Produkte frisch.