Mein Sommer im Saisongarten
Kaum zu glauben, wie schnell die Zeit vergeht: Ein halbes Jahr lang habe ich meine Parzelle im Fuldaer tegut… Saisongarten bewirtschaftet. Doch nun ist der Herbst endgültig angebrochen und die Ernte ist längst eingefahren. Neben dem Frust wegen den verfaulten Tomaten (auf die hatte ich mich am meisten gefreut), gab es viele tolle Momente und ich kann sagen: Das Experiment ist geglückt.
Brot backen für den guten Zweck
Selber Brot zu backen ist ein schönes Hobby: Ein herrlicher Duft erfüllt die Küche, man erhält ein frisches Lebensmittel und kann seine liebsten Zutaten verwenden. Doch es geht noch besser: In diesen Tagen hat der Lebensmittelhändler tegut das „Lieblingsbrote Backbuch“ veröffentlicht, wobei er einen Teil des Erlöses an SOS Kinderdorf spendet.
Das Ende ist nah!
Keine Frage, das haben vor mir schon viele behauptet – aber ich habe es schriftlich! In der ersten Novemberwoche endet meine Zeit als Gärtner im Saisongarten, denn die Natur hält bald ihren Winterschlaf. Auch wenn ich ein wenig traurig bin, gibt es Grund zur Freude.
Bio-Brot für einen Apfel und ein Ei
Anfang Juni eröffnete die Bio-Großbäckerei Herzberger in der Fuldaer Innenstadt ihre erste Outlet-Filiale. „Wir bieten hier unsere Backwaren aus Überproduktion zu günstigen Preisen an, um der Lebensmittelverschwendung entgegen zu wirken“, erklärt Bianca Röhrig, Marketingleiterin von Herzberger die Idee dahinter. Anders als im Vortragsladen, sind alle Produkte frisch.
Tomaten-Frust im Saisongarten
Die diesjährige Tomaten-Ernte ist sprichwörtlich ins Wasser gefallen: Durch den anhaltenden Regen und die hohe Luftfeuchtigkeit sind leider alle Tomaten der Krautfäule zum Opfer gefallen. Ein herber Verlust.
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