Slow Food in Fuldas Mitte
Slow Food steht für Genuss von hochwertigen und gesunden Lebensmitteln, Freude am Zubereiten, Entschleunigung und eine nachhaltige Lebensweise. Bereits 2010 wurde das „Slow Food Campus Convivium” als die erste studentische Jugendgruppe der weltweiten Bewegung an der Fuldaer Hochschule gegründet. Seit 2012 leitet Arthur Schulz als Vorsitzender die Gruppe. In diesem Sommer verlässt sie den Campus und öffnet sich mit einem regelmäßigen Stammtisch in der Fuldaer Innenstand allen Interessenten. Bereits das erste Treffen am 20. Mai war gut besucht.
Tomaten haben ein neues Zuhause
Nachdem die Gewächshäuser im Zeppelingarten Sturm Niklas nicht stand halten konnten, haben die Fuldaer Gemeinschaftsgärtner am vergangenen Samstag ein neues errichtet. Es ist nun deutlich stabiler und auch etwas größer. Nachdem ich als Assistent Bretter gehalten und Werkzeug angereicht habe, traute ich mich sogar ein paar Latten anzunageln. Verletzt wurde niemand und die Tomaten haben ein wundervolles neues Zuhause bekommen.
Von Bienen umschwärmt im Zeppelingarten
Im letzten Jahr hatte ich mir gleich die doppelte Dosis Gemüsegarten gegönnt: Einen Sommer lang bewirtschaftete ich eine eigene Parzelle im tegut Saisongarten. Kurz zuvor hatte ich mich den Zeppelingärtnern angeschlossen, die jeweils einen Gemeinschaftsgarten am Umweltzentrum in Fulda und einen in Horas betreiben. Über meine Erlebnisse im Saisongarten habe ich regelmäßig berichtet und in diesem Jahr möchte ich Einblicke in den Zeppelingarten geben. Hier waren wir Stadtgärtner am letzten Samstag plötzlich umschwärmt von Tausenden Honigbienen.
Neustart im Fuldaer Saisongarten
Der Frühling steht vor der Tür und damit auch der Neustart im tegut… Saisongarten in Fulda. Hier finden Stadtgärtner ohne eigenen Garten 62 Parzellen, die vor der Übergabe fix und fertig mit etlichen Sorten Biogemüse bepflanzt sind. Doch neben Platz für individuelle Anbauwünsche gibt es auch ein paar kleine Neuerungen.
Eintauchen in die Welt von Slow Food…
…konnten am gestrigen Abend die rund 20 Teilnehmer des Erlebnisvortrags von Christof Gensler im Café Chaos an der Hochschule Fulda. Der Biolandwirt aus Poppenhausen leitet das Slow Food Convivium Fulda und regte nicht nur zur Diskussion an, sondern versorgte die Gäste auch mit Kostproben regionaler Bio-Lebensmittel.
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