Slow Food Youth Fulda und Foodsharing hatte gestern zur 3. Fuldaer Schnippeldisco in den Auegarten eingeladen. Bei fetziger Musik wurde allerhand Gemüse geschnippelt, gekocht und gemeinsam genossen. Etliche der leckeren Lebensmittel, wären im Abfall gelandet.
Kaum ein Besucher hätte auf den ersten Blick erkannt, einer Protestaktion beizuwohnen. Bei bestem Wetter saßen die Gäste auf den Bänken und schnippelten an Gemüse und Obst, was ihnen unters Messer geriet. Ein DJ sorgte für die musikalische Unterhaltung, später trat die Band „Nik & the Mojos“ auf. Arthur Schulz, Ansprechpartner für Slow Food Youth Fulda erklärte bei seiner Begrüßung, dass es bei der Schnippeldisco neben dem Spaß an gutem Essen vor allem auch um ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung geht.
Wieder einmal hatten Märkte unverkäufliches Gemüse gespendet. Darunter Salatköpfe, bei denen man im Grunde nur die äußeren Blätter entfernen muss. Kunden lassen den Salat im Laden allerdings links liegen.
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Super- Bericht. Klasse Aktion!
Wir haben von der KüFa am Sonntag beim „Genießen unterm Apfelbaum“ auch zu 80 % mit geretteten Lebensmitteln gekocht.
Überlegt mal, wie viele Leute damit nun schon versorgt werden konnten.
Und das waren jetzt besondere Events!
Gegen Lebensmittelverschwendung!
Kaum jemand bekommt ja die Tonnen essbarer Lebensmittel zu Gesicht, die in unserer Region als Abfall entsorgt werden. Daher ist das Thema bei vielen (noch) nicht präsent.
Dabei wandert auch in Privathaushalten einiges unnötigerweise in der Tonne. Daher hier ein passender Buchtipp: https://www.ueber-bio.de/restlos-gluecklich/
Tolle Aktion. Danke für deinen Bericht.