Autor: Jens Brehl

von Jens Brehl 22. Dezember 2022 Kommentare0
in eigener Sache

Winterpause 2022

Ab heute geht „über bio“ in die wohl verdiente Winterpause. Weiter geht es am 1. Januar 2023 mit dem neuen Gewinnspiel und kurz darauf bereichert das neue Buch „Für unsere Zukunft – Wie Bio-Pioniere eine lebenswerte Welt gestalten“ das hauseigene Ebook-Label edition über bio.

Bis dahin Frohe Feiertage und einen guten Start ins neue Jahr!

ig fuer 2022 1
von Jens Brehl 14. Dezember 2022 Kommentare0
Bio? Logisch!

Gut für den Planeten, gut für uns

„Unser Ernährungssystem ist die größte Bedrohung für die Natur“, sagte Dr. Rolf Sommer, Fachbereichsleiter Landwirtschaft und Landnutzungswandel WWF Deutschland, anlässlich des diesjährigen Herbst-Symposiums der Interessengemeinschaft FÜR gesunde Lebensmittel in Fulda. Zu viel Getreide landet in Futtertrögen statt auf dem Teller, der Anteil an tierischen Produkten auf dem Speiseplan ist zu hoch. Dabei gälte es, bis 2050 zehn Milliarden Menschen gesund zu ernähren und dabei die planetaren Grenzen in Sachen Ressourcennutzung nicht weiter zu überschreiten. Das kann durchaus gelingen.

antoniusladen gwoe
von Jens Brehl 7. Dezember 2022 Kommentare2
Regionalkiste

antonius Laden schließt sich als erstes Fuldaer Unternehmen der Gemeinwohl-Ökonomie an

Ende November 2019 hielt der Initiator der Gemeinwohl-Ökonomie, Christian Felber, an der Hochschule Fulda einen Vortrag – auch, um hiesige Unternehmerinnen und Unternehmer von seinem in allen Belangen auf das Gemeinwohl ausgerichteten Wirtschaftsmodell zu überzeugen. Danach wurde es diesbezüglich lange still im Landkreis Fulda. Nun hat sich als regionaler Pionier der antonius Laden auf den Weg zum entsprechenden Zertifikat gemacht. Nächstes Frühjahr soll eine öffentlich einsehbare Bilanz aufzeigen, welche konkreten Effekte der Bio-Laden auf das Gemeinwohl hat oder eben nicht.