Insolvenz von Green Pioneers eröffnet
Die Gründer von Green Pioneers – Philipp Gärtner, Marc Graf und Kerim Viebrock – wollten den ökologischen Anbau von Nutzhanf in Osthessen etablieren und mussten sich vergangenen Februar vor dem Amtsgericht Fulda bezüglich des Vorwurfs des fahrlässigen Handelns mit Betäubungsmitteln verantworten. Der Etappensieg Freispruch ist noch nicht rechtskräftig. Nun ging die wirtschaftliche Puste aus: Das Bio-Hanf-Start-up Green Pioneers ist insolvent.
Ackerbohnen: Auf den Teller statt in den Trog
Bianca, Augusta oder Tiffany – welche Ackerbohnensorte macht das Rennen und landet im rein pflanzlichen Burger Patty, an dem die Hochschule Fulda und das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) tüfteln? Eine Favoritin gibt es. Ortsbesuch beim nach den Richtlinien von Bioland wirtschaftenden antonius Hof in Fulda.
Bio-Schaf: Von der Weide auf die Teller
„In Brandenburg werden um die 70.000 Schafe gehalten, jährlich verlässt ein Siebtel die Herden als Altschafe – und werden bei uns nicht gegessen. Dabei ist es sinnvoll, diese heimische Ressource aus klimafreundlicher Weidehaltung auch vor Ort zu nutzen“, erklärt Peter Schmidt, Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg und Koordinator des Projekts reffiSchaf. „Schäfer und Schäferinnen leben von der Landschaftspflege, der Beruf droht auszusterben.“ Daher sei es an der Zeit, das Bio-Fleisch in Wert zu setzen.
Discounter Netto ist Mitglied beim Anbauverband Biokreis
Ab 8. Juli sind in ausgewählten Netto-Filialen in Nord- und Westdeutschland Schweine-Nackensteaks und Schweine-Rückensteaks der Eigenmarke BioBio offen als Biokreis-Verbandsware ausgelobt erhältlich. Dafür ist der Discounter im Juni dem Anbauverband beigetreten. Weitere BioBio-Produkte folgen im Jahresverlauf je nach Warenverfügbarkeit und Marktsituation.
Gewinnspiel Juli 2024
Auch mit kleinen „Schönheitsfehlern“ ist Bio-Gemüse hochwertig und lecker. Noch schmackhafter wird es mit der richtigen Würze. Daher gibt es in diesem Monat drei Pakete mit Bio-Gewürzmischungen aus dem Hause Sonnentor zu gewinnen.
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