Biokreis und Josef Brunnbauer gehen getrennte Wege
Nach fast dreißig Jahren verlässt Geschäftsführer Josef Brunnbauer auf eigenen Wunsch zum 1. Oktober den Anbauverband Biokreis. Der im Frühjahr 2023 neu gewählte Vorstandsvorsitzende Thorsten Block übernimmt die zusätzlichen Aufgaben interimsmäßig in herausfordernden und für den Verband entscheidenden Zeiten.
Gewinnspiel September 2024
Bio-Fleisch soll in die Pfanne oder auf den Grill, aber irgendetwas fehlt. Richtig: die passenden Bio-Gewürzmischungen. Zum Glück gibt es die in diesem Monat aus dem Hause Lebensbaum zu gewinnen.
Special Cuts: Hochwertiges und günstiges Bio-Fleisch
„Etliche Kunden waren überrascht, wie aromatisch Secreto ist – da lässt man jedes Nackensteak liegen“, schwärmt Biofleisch NRW-Geschäftsführer Andreas Sperber. Vor ausgewählten Filialen des Fachhändlers SuperBioMarkt steht er an der Feuertonne und bietet die Special Cuts Secreto vom Schwein, Flat Iron Steak und Flank Steak vom Rind an. Grillgenuss trifft auf Ganztierverwertung.
„Wir wollen Königsdisziplin“: Eberswalder baut Bio als Standbein mit Naturland auf
Kommendes Jahr möchte EWN Wurstspezialitäten aus dem brandenburgischen Britz – Inhaber der vor allem in Ostdeutschland bekannten Marke Eberswalder – seine ersten Bio-Produkte in den Handel bringen und setzt dabei besonders auf den Anbauverband Naturland. Der Einstieg der Tönnies-Familie soll hierbei kein Hemmschuh sein, im Gegenteil: Geschäftsführer Sebastian Kühn im Interview über den langen Weg ein umfangreiches Bio-Sortiment ins Leben zu rufen.
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