Im Interview bei FluxFM
Es ist eine Krux: Ein Bio-Ei stammt nicht zwangsläufig von einem Bio-Huhn. Auch in der ökologischen Landwirtschaft kommen mitunter konventionell und auf maximale Ausbeute gezüchtete Hybrid-Hühner zum Einsatz. Diese sind für die ökologische Landwirtschaft jedoch ungeeignet. Mehr dazu im Interview.
Sponsorenliste für 2014 veröffentlicht
Damit die Leser Einblicke in meine Arbeitsweise als freier Journalist und Blogger erhalten, veröffentliche ich jährlich die Liste von zahlenden Sponsoren und gemeinnützigen Organisationen, die Freianzeigen geschenkt bekamen. Dies ist Teil meines umfassenden Transparenz-Konzepts, wobei die Sponsorenlisten hier zu finden sind.
Brehl backt! macht Urlaub
Nachdem ich die letzten Weihnachtsplätzchen gebacken habe, möchte ich diese in der besinnlichen Weihnachtszeit im Kreis von Familie und Freunden genießen. Daher mache ich ab heute bis zum Jahresende Urlaub. Den nächsten Beitrag veröffentliche ich Anfang Januar.
Meinen Lesern wünsche ich frohe Feiertage und einen tollen Start in das neue Jahr!
Brehl backt! zieht um!
Morgen zieht der Blog auf einen neuen Server um. Daher kann es sein, dass er an diesem Tag und am Wochenende zeitweise nicht aufgerufen werden kann. Daher schaut rechtzeitig nach Rezepten, falls ihr am Wochenende welche nachbacken wollt. Ich bitte um Verständnis.
Ab in den Garten
So lautet mein persönliches Motto für diesen Sommer. In den nächsten Wochen heißt es für mich säen, in der Erde graben, Schnecken einsammeln, Pflanzen pflegen und hoffentlich viel gesundes Gemüse ernten. tegut… Saisongarten, eine Initiative von tegut… gute Lebensmittel GmbH & Co. KG, stellt mir eine 40 Quadratmeter große Parzelle im Fuldaer Saisongarten am Eisweiher zur Verfügung, damit ich über meine Erlebnisse als frisch gebackener Stadtgärtner berichten kann.
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