SuperBioMarkt: Mit mehr als „nur“ Bio punkten
Nach erfolgreich überstandenen wirtschaftlich schwierigen Zeiten in der Insolvenz in Eigenverwaltung blickt der Filialist SuperBioMarkt aus dem nordrhein-westfälischen Münster nach vorne: Bestehende Märkte werden weiter modernisiert, nach fünf Jahren Pause kommen wieder neue Standorte hinzu. Zum Jahreswechsel übernahm Luca Radau als alleiniger Vorstand die Geschäftsführung. Ein Gespräch über Expansion mit Augenmaß, dem Gewinnen neuer Kundschaft und notwendige Kooperationen in der Bio-Branche.
Special Cuts: Hochwertiges und günstiges Bio-Fleisch
„Etliche Kunden waren überrascht, wie aromatisch Secreto ist – da lässt man jedes Nackensteak liegen“, schwärmt Biofleisch NRW-Geschäftsführer Andreas Sperber. Vor ausgewählten Filialen des Fachhändlers SuperBioMarkt steht er an der Feuertonne und bietet die Special Cuts Secreto vom Schwein, Flat Iron Steak und Flank Steak vom Rind an. Grillgenuss trifft auf Ganztierverwertung.
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